Ketogenní dieta v posledních letech zažívá skutečně boom. Proč? To je v podstatě velice jednoduchá otázka. Mnoho lidí v ní totiž vidí neuvěřitelně účinný způsob, jak hubnout. Nicméně rozhodně ji v tomto ohledu nelze označit nejlepší způsob. To, zda redukujete tělesný tuk či nikoliv, je dáno vytvořením KALORICKÉHO DEFICITU, nikoliv tím, zda jíte keto, paleo, low fat, low carb,...
INGREDIENCE: 1ks Avokádo 1ks Menší cibule 1ks Jarní cibulka 6ks Cherry rajčátka 1ks Koriandr ½ Limetky nebo citronu 2 Stroužky česneku Sůl, pepř Polníček Žitný kváskový chléb 1ks Vejce POSTUP: Avokádo oloupeme a nakrájíme na menší kousky, přidáme nakrájenou cibuli, jarní cibulku, rajčátka a koriandr. Citron vymačkáme, dochutíme česnekem, solí, pepřem a všechno to promícháme,...
INGREDIENCE 1ks Tuňák ve vlastní šťávě 2ks Lučina 1ks Menší cibule 1ks Jarní cibulka 3 cherry rajčátka Olivový olej ½ limetky nebo citronu 2 Stroužky česneku Polníček sůl, pepř Žitný kváskový chléb POSTUP: Tuňáka scedíme a dáme si ho do misky, přidáme Lučinu, cibulku, jarní cibulku, citron, česnek, sůl, pepř a všechno to promícháme, aby...
INGREDIENCE: ½ šálku červené čočky ½ BIO Tofu 1 vejce 1 menší žlutá paprika 1 baby špenát 3 cherry rajčátka ghí / olivový olej ½ limetky nebo citronu česnek, majoránka sůl, pepř POSTUP: Jako první si uvaříme červenou čočku. Lehce jí v sítku propláchneme pod tekoucí vodou, abychom ji zbavili případných nečistot. Omytou...
Jak vybrat ten správný olej do studené a teplé kuchyně? Orientovat se hlavně můžeme dle kouřového bodu. Když se podíváte v obchodech do oddělení s oleji, je jich tam obrovské množství. Který ale zvolit? Který z těch všech je nejzdravější a stoprocentně bez škodlivých látek? Bohužel žádný takový neexistuje, ovšem rozdíly mezi jednotlivými oleji jsou. Pokud chcete ten nejzdravější, měřítkem by mělo...
Máte rádi luštěniny? Zařazujete je pravidelně do svého jídelníčku? Ne!? Velká chyba! 🙂 Zařaďte je na svůj jídelníček, protože přicházíte o spoustu hodnotné výživy. Luštěniny jsou “super-zdravé”, jejich pravidelná konzumace napomáhá snižovat hladinu cukru a tuků v krvi, což prakticky znamená, že ochraňují před vznikem diabetu a srdečně cévních onemocnění. Přitom ale mnoho z nás neumí luštěniny uvařit, špatně je tráví nebo...
Sortiment snídaňových cereálií je bohatý. Liší se “designem”, chutí i velikostí balení. Odlišná je také charakteristika výrobků, zvláště pak výživová hodnota a senzorické znaky. Výrobky jsou určeny především třem nejdůležitějším skupinám populace – dětem, konzumentům hledajícím rychlou snídani, ale i těm dbajícím na zdravou stravu. Cereálie a kaše jsou synonymem zdravé snídaně. Některé snídaňové cereálie nám mohou dodat mnohem více...
V potravinách se setkáváme s tuky poměrně běžně. Podle WHO by měly být zastoupeny maximálně do 30% (platí pro dospělou populaci a nezohledňuje diety). Rozeznáváme několik základních skupin tuků: Tuky nasycené – ve stravě by měly být v poměru maximálně 1:1,5 vůči tukům nenasyceným (u intenzivně sportujících je poměr až 1,5:1). Nasycené MK si tělo umí samo syntetizovat....
Dnešní recept je vhodný spíše na nějaký cheat day. Obsahuje sice pistácie, které jsou plné vitamínů a minerálů (vitamíny A, B a E, železo, měď a zinek), ale zároveň zde nalezneme smetanu. Použili jsme alespoň light verzi s obsahem 12% tuku. Výsledkem je ale jídlo, které je v našich podmínkách velmi netradiční, přesto má jednoduchou přípravu a kombinuje běžně dostupné suroviny. Chcete...
Dnes bychom rádi otevřeli téma smažených rybích produktů. V dnešním videu hledejte téma k zamyšlení, zda má smysl výrobky, které uvidíte ve videu, vůbec používat. K tématu se určitě ještě vrátíme, ale rádi bychom také slyšeli váš názor na to, zda tyto produkty používáte nebo se jim vyhýbáte. A proč se vás na to ptáme? To zjistíte v dnešním videu.
