Štítek: zdravé jídlo

Muscle & Fitness #2 // OMEGA 3 A OMEGA 6

  V potravinách se setkáváme s tuky poměrně běžně. Podle WHO by měly být zastoupeny maximálně do 30% (platí pro dospělou populaci a nezohledňuje diety). Rozeznáváme několik základních skupin tuků: Tuky nasycené – ve stravě by měly být v poměru maximálně  1:1,5 vůči tukům nenasyceným (u intenzivně sportujících je poměr až 1,5:1). Nasycené MK si tělo umí samo syntetizovat....

VÝŽIVOVÝ SPECIÁL #20 – Špagety a pistácie (SPAGHETTI CON PISTACCHI)

Dnešní recept je vhodný spíše na nějaký cheat day. Obsahuje sice pistácie, které jsou plné vitamínů a minerálů (vitamíny A, B a E, železo, měď a zinek), ale zároveň zde nalezneme smetanu. Použili jsme alespoň light verzi s obsahem 12% tuku. Výsledkem je ale jídlo, které je v našich podmínkách velmi netradiční, přesto má jednoduchou přípravu a kombinuje běžně dostupné suroviny. Chcete...